Resep Udang Saus Tiram

Resep Udang Saus Tiram

Diposting pada

Resep Udang Saus Tiram

Resep Udang Saus Tiram –  Makanan dengan olahan udang memang sangat menggoda selera, jenis masakan seefood yang satu ini sering menghiasi deretan menu di restoran ternama. Rasanya yang enak menjadikan makanan dengan menu udang sangat mahal harga jualnya. Namun dari pada anda harus mengeluarkan uang mahal untuk mendapatkan masakan yang satu ini, mendingan anda coba sendiri cara membuatnya

Resep Udang Saus Tiram

Membuat Olahan udang terbilang mudah, seperti halnya resep membuat Udang saus tiram berikut ini.

Bahan- bahan

  • 1/ 2 kilogram udang besar yang telah dikupas
  • 2 buah tomat
  • 5 cabe merah
  • 5 bawang merah
  • 3 bawang putih
  • 1 bawang bombay
  • 1 bungkus saori
  • 1 sdt garam
  • 2 sdt gula
  • 1/ 2 sdt penyedap

Cara Membuat:

  • Goreng setengah matang udang yang telah kupas
  • Blender bawang putih, bawang merah, serta tomat, selanjutnya
  • Rajang kasar bawang bombay
  • Tumis bumbu halus, saori beserta bawang bombai
  • Masukkan udang, kasih gula garam serta penyedap.
  • Tunggu sampe air susut. Udang Saus Tiram siap Untuk disajikan

Baca Juga : Resep Ikan Bakar Rica-Rica Enak & Lezat

Resep Udang Telur Saus Tiram

Bahan- bahan

  • 1/ 4 kilogram Udang
  • 1 butir telur
  • 1 sachet saori( tiram)
  • 2 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • Air secukupnya

Cara Membuat:

  • Mencuci bersih udang kemudian goreng setengah matang
  • Iris bawang putih serta bawang merah kemudian tumis sampai harum, sisihkan.
  • Masukkan telur kemudian orak arik hingga matang, kemudian masukkan bawang yg di sisihkan tadi
  • Masukkan air secukup nya kemudian tambahkan saori 1 sachet kemudian aduk
  • Masukkan udang serta aduk”, tunggu hingga air agak surut
  • Cek rasa, bila kurang terasa tambahkan penyedap rasa/ garam
  • Udang Telur saus tiram siap disajikan untuk keluarga tercinta

 

Resep udang pete saus tiram

Bahan- bahan

  • 1/ 4 udang berukuran besar
  • Pete ( Banyak sesuai selera)
  • 10 biji Cabe hijau berukuran besar
  • Bawang merah 5 biji iris tipis
  • Bawang putih 5 biji iris tipis
  • Jahe 2cm geprek
  • Merica bubuk
  • 1 biji Sereh
  • Daun salam

Cara Membuat:

  • Cuci bersih udang lalu buang kepalanya
  • Tumis seluruh bumbu iris tadi, hingga harum… kemudian masukan saus tiram serta udang secara bersamaaan
  • Setelah udang matang, beri bumbu tambahan, masako, micin, garam, serta pete
  • Oseng2 sebentar… uji rasa.. taraa…. udang saus tiram siap dimakan.. lebih nikmat selagi hangat

 

Resep Udang Kacang Panjang Saus Tiram

Bahan- bahan

  • 1/ 4 kilogram udang
  • 5 helai kacang panjang
  • 1 buah Wortel
  • 2 buah cabai hijau besar
  • 7 buah cabai hijau kecil
  • 3 siung bawang putih
  • 5 siung bawang merah
  • 1 ruas Laos
  • 1 buah Tomat
  • Penyedap rasa/ Garam

Cara Membuat:

  • Cuci Bersih Udang
  • Potong kacang panjang sesuai selera, potong wortel sesuai selera. lalu cuci bersih
  • Iris semua bahan (cabe, bawang, tomat)
  • Tumis smua bahan yang telah di iris tadi, masukan udang, oseng lagi
  • Masukan wortel serta kacang yg telah di potong
  • Tambahkan air, masukan saos tiram lalu aduk  hingga air susut,  tambahkan penyedap rasa.
  • Koreksi rasa, bila sudah pas tiriskan.
  • Masakan siap untuk disajikan

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *