Cara Membuat Manisan Apel

Cara Membuat Manisan Apel Lezat

Diposting pada

Cara Membuat Manisan

Cara Membuat Manisan Apel – Apel dapat diolah menjadi manisan. Selain rasanya yang manis dan lezat, pengolahan buah menjadi manisan  memiliki fungsi sebagai pengawet alami karena gula yang meresap kedalam buah  berfungsi untuk mencegah pertumbuhan mikroba yang menyebabkan pembusukan. Manisan apel terbagi menjadi 2 yaitu manisan basah dan manisan kering, Manisan manisan apel basah merupakan manisan yang dikonsumsi dengan mengunakan air gula, sedangkan manisan apel kering merupakan manisan yang dikonsumsi tanpa menggunakan air gula

Cara Membuat Manisan Apel

Pembuatan Manisan

Baca Juga: Cara Buat Manisan Mangga

Bahan-bahan:

  • 5 kg apel
  • 4 kg gula pasir
  • Natrium Benzoat
  • Asam Sitrat
  • Larutan Vitamin C
  • 1 sdm Kapur Sirih untuk 1 Liter Air
  • Air

Cara Membuat:

  • Kupas Apel, cuci bersih, lalu iris iris sesuai selera
  • masukan irisan apel kedalam larutan kapur sirih dan rendam selama 15 menit. Setelah 15 menit, cuci bersih dan rendam dalam larutan vitamin c selama 15 menit. Setelah direndam selama 15 menit , tiriskan dan simpan dalam sebuah wadah atau toples besar
  • buat larutan gula 55%. Caranya masukan gula pasir dan air kedalam sebuah panci. Panaskan hingga mendidih, lalu masukan natrium benzoat dan asam sitrat, aduk hingga merata, setelah mendidih dan tercampur dengan merata, matikan kompor dan biarkan larutan gula dingin
  • Setelah dingin masukan larutan gula tersebut kedalam toples yang berisi potongan apel tadi. Rendam selama 3 hari
  • manisan  siap untuk dikemas atau hidangkan untuk keluarga tercinta

Demikian tutorial cara membuat manisan, gampang bukan! tunggu apalagi ayo silahkan dicoba

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *