Cara Membuat Dodol Pisang

Cara Membuat Dodol Pisang Manis Dan Enak

Diposting pada

Cara Membuat Dodol Pisang Manis Dan Enak Terbaru 2021

Cara Membuat Dodol Pisang – Dodol  memiliki rasa yang manis legit. Rasa ini menjadiknnya banyak digemari oleh semua kalngan mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. proses pembuatan dodol sama seperti pembuatan dodol buah lainnya dimana memerlukan waktu sekitar empat jam agar pisang dapat menjadi dodol.

Dalam proses permbuatannya terbilang sangat ramah, karena bahan – bahan yang dibutuhkan sangat mudah untuk dijangkau, namun dalam proses pembuatannya membutuhkan waktu yang lumayan lama dan sedikit tenaga untuk mengaduknya hingga menjadi dodol.

Berikut cara membuat dodol:

Cara Membuat Dodol Pisang

Pembuatan dodol

Baca Juga: Cara Membuat Dodol Mangga

Bahan-bahan

  • 2 kg pisang matang
  • 2 kg gula pasir
  • 2 kg gula jawa
  • 1 kg tepung ketan
  • 800 gram tepung beras
  • 3 sdm asam sitrat
  • santan kelapa

Cara Membuat:

  • Kupas pisang dan blender hingga halus
  • Masukan hasil blender serta bahan-bahan lain kedalam wajan, lalu aduk rata hingga semua bahan tercampur dan masak hingga mengental. adonan pisang akan menjadi  setelah dimasak 4 jam. Untuk menghindari gosong saat pemasakan, maka aduk adonan selama empat jam.
  • Setelah adonan mengental, matikan kompor dan masukan adonan kedalam sebuah wadah atau cetakan. Diamkan hingga adonan dingin,
  • Setelah dingin, kemudian potong adonan sesuai ukuran yang dikehendaki dan dodol siap disajikan

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *