Cara Membuat Dodol Mangga -

Cara Membuat Dodol Mangga Terbaru 2021

Diposting pada

Cara membuat dodol mangga

Cara Membuat Dodol Mangga – Dodol mangga merupkan dodol yang bahan baku utamanya mengunakan buah mangga. Rasanya yang manis dan segar membuat dodol mangga banyak digemari oleh masyarakat mulai dari anak-anak hingga orang dewasa

Cara Membuat Dodol Mangga -
  • 3 kg mangga
  • 2. 100 gram tepung beras
  • 3. 2 kg gula pasir
  • 4. 900 gram gula jawa
  • 5. 300 ml santan kelapa
  • 6. 500 gram tepung ketan
  • 7. Air secukupnya

Baca Juga: Cara Membuat Selai Anggur Terbaru

Cara membuat :

  • Kupas mnagga cuci hingga bersih lalu potong
  • Blender potongan mangga hingga lembut
  • Masukan hasil blender beserta bahan-bahan yang lain ke dalam wajan, kemudian aduk terus adonan agar tercampur merata dan menghindari gosong selama 4 jam.
  • Setelah adonan mengental, matikan kompor dan masukan adonan ke dalam sebuah wadah. Diamkan hingga adonan dingin.
  • Setelah adonan dingin, potong-potong sesuai ukuran yang di kehendaki dan dodol siap untuk dikemas.
  • Jika dikemas dalam plastik ukuran 250 gram, maka akan menghasilkan kurang lebih 8 bungkus plastik

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *